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说实话，第一次看见有人端起小碗陈醋直接往嘴里送，我也愣了一下。但真去试了才发现，陈醋不仅能直接喝，那股浓郁的酸香在舌尖炸开的感觉还挺过瘾。不过，千万别把它当饮料猛灌。空腹急喝特别伤胃，我那回贪嘴多抿了两口，胃里烧得一下午都别扭。最好的办法是用温水冲着喝，或者饭后当消食“口服液”，一小勺足矣。老一辈常说醋能软化血管、助消化，现代研究也认为适量醋酸有助于控制餐后血糖。但凡事得讲个度，胃溃疡、胃酸过多的朋友还是绕道走吧，别跟自己的胃过不去。想美容瘦身，靠吨吨喝醋可不行，坚持少盐少油少糖才是正经。
正文完
