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黎家竹筒饭多少钱一份价格贵不贵
去海南玩，尤其是在五指山、琼中一带，路边常能见到卖竹筒饭的小摊。不少人第一次见，觉得新鲜，也想尝尝，但心里难免嘀咕：这黎家竹筒饭到底多少钱一份，贵不贵？
先说价格。目前市面上常见的黎家竹筒饭，普通版——就是只放糯米、少许盐和花生油的——大多在 10 元到 15 元一份。要是加了腊肉、排骨或者山兰酒糟的，价格会往上走，一般 15 元到 25 元之间。景区周边或者旅游旺季，个别摊位可能卖到 30 元一份，但这种情况不算普遍。总体来看，一份竹筒饭的分量不算大，差不多是一根竹筒劈开两半的量，当主食吃的话，一个人一份刚好，饭量大的可能得两份。
贵不贵，得看从哪个角度说。跟普通白米饭比，那肯定贵不少。但竹筒饭的卖点不在米上，在做法和风味。新鲜的竹筒得现砍，糯米要提前泡好，塞进竹筒后还得用炭火慢慢烤，火候大了竹筒烧穿，火候小了饭夹生。烤的过程中竹筒的清香渗进米里，打开竹筒那一刻，那股竹膜裹着米香的味道，确实是电饭煲做不出来的。加上人工、竹材、炭火这些成本，十几块钱一份，说不上便宜，但也不算离谱。
不过要提醒一句，有些摊位的竹筒饭是提前烤好放着保温的，竹筒反复用，味道就差不少。真正现烤的，等个十来分钟，竹筒两头冒热气，劈开时竹膜完整地粘在米饭上，那种才值得掏钱。要是图便宜买五块钱一份的，多半是竹筒里塞了普通米饭回炉加热的，吃着就没意思了。
所以，黎家竹筒饭一份十几到二十几块，价格中等偏上，不算贵得离谱，但也不属于日常随便吃的主食。尝个鲜、体验一下黎族特色的做法，这个价还是能接受的。要是顿顿吃，那确实不划算。
