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说起荆沙甲鱼，那可是湖北荆州一带的招牌菜，老一辈人逢年过节或家里来了贵客，总爱炖上这么一锅。这道菜的精髓不在调...
赶水米粉
清晨的赶水镇，雾气还未散尽，街角的米粉店已经升起了白烟。铁锅里的骨汤咕嘟咕嘟翻滚着，老板娘将一把雪白的米粉丢进...
扬州仪征大仪酱牛肉制作方法
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毛血旺这道菜，天生带着一股江湖气。红油翻滚，鸭血滑嫩，毛肚脆爽，豆芽垫底，一盆端上来，热辣鲜香直冲脑门。吃这样...
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