屏南漈头扁肉,是闽东山区一道藏在民间的风味小吃。它不像大城市的馄饨那样讲究皮薄如纸,而是实打实地用当地土猪后腿…
清晨的菜市,卖藕的摊前总聚着些懂得吃的人。他们不挑那些白白胖胖的,专拣带泥的、节短的,用手一掐,脆生生的响。这…
说起东北饺子,沈阳的老边饺子是绕不开的名字。它始创于 1829 年(清道光年间),距今已有将近两百年历史,被中…