阿克塞马奶酒,哈萨克语称“克木斯”,是甘肃省阿克塞哈萨克族自治县的传统饮品,也是草原游牧文化的精髓。它以新鲜马…
乌日莫(蒙古语音译,也写作乌如木、乌日沫;部分地区称奶嚼口、奶皮子 / 奶油,是草原“白食”的核心佳品)。 定…
这里为你清晰介绍蒙古族传统美食奶 豆腐 (蒙古语称胡乳达),它是浓缩乳制品而非大豆 豆腐,是草原“白食”(奶制…