锦山牛肉干标注“不添加防腐剂”就一定没有防腐剂吗 逛超市时，常能看到一些牛肉干包装上醒目地印着“不添加防腐剂”…

预制菜对人民健康的影响 这几年预制菜越来越多地出现在餐桌上，从外卖到便利店，从单位食堂到家庭囤货，它确实给生活…

预制菜对谣言治理的影响 这几年预制菜成了风口浪尖上的话题。只要打开手机，隔三差五就能刷到关于它的各种说法。有的…

预制菜对食品安全的影响 这几年预制菜在超市冷柜和外卖平台上越来越常见，从加热即食的菜肴到免洗免切的净菜，几乎覆…

预制菜对添加剂行业的影响 预制菜这几年火得很快，从连锁餐厅到便利店货架，再到普通家庭的冰箱，到处都能看到它的身…

下班路上，经过那条熟悉的小吃街，铁板鱿鱼的滋滋声还在，烤面筋的焦香也还在，但总觉得哪里不一样了。后来跟一个摆摊…

配料表干净的预制菜有哪些特征 如今，预制菜越来越多地出现在家庭餐桌上。很多人挑选时，会特别留意包装背面的配料表…

预制菜新规后消费者会买账吗 最近预制菜出了新规，明确要求不得添加防腐剂，还要在标签上把用料和加工方式标清楚。消…

预制菜新规后品质会提升吗 最近预制菜有了新规定，明确不允许添加防腐剂，还要把原料和加工方式标清楚。消息一出，身…

预制菜新规落地后，朋友圈里做餐饮的朋友明显分成了两拨。一拨忙着开会研究标准，另一拨已经开始盘算换赛道了。 这次…