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河曲酸粥剩了怎么加热
河曲酸粥是晋西北一带的家常吃食，用黄米发酵熬成，酸香开胃，夏天吃尤其舒坦。可这粥熬起来费工夫，一次做多了难免剩...
河曲酸粥需要哪些食材
河曲酸粥是晋西北一带流传很久的家常吃食，做起来不算复杂，但每一样食材都得用对。先说主料，黄米是少不了的，当地人...
河曲酸粥怎么复热最好吃
河曲酸粥是晋西北一带的家常吃食，天热时喝一碗，酸香开胃；天冷时热乎乎地下肚，浑身舒坦。可这酸粥一旦放凉了，或者...
偏关油焖饭用陈米还是新米
偏关油焖饭用陈米还是新米 在晋西北偏关一带，油焖饭是家家户户灶台上绕不开的一碗吃食。土豆切块，豆角掐段，再搁点...
翰章大鹅怎么红烧
说到翰章大鹅，当地人都知道这是好东西。鹅肉紧实，皮下脂肪丰厚，红烧最能把它的香味逼出来。做这道菜，头一步是选鹅...
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