南京人爱吃鸭,这是全国都知道的事。盐水鸭是日常吃的,板鸭 则是更“正式”的那一款——逢年过节、走亲访友,手里提…
闽西八大干又称福建美食八大干,是福建客家菜系代表之一,包括长汀 豆腐 干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、…