说起高桥松饼,老上海人没有不知道的。它其实不是饼,更像一款酥皮小点心,比月饼小一圈,咬一口就掉渣,嘴里酥酥松松…
上海人吃鸡,白斩鸡是头牌,但小绍兴的鸡粥更让我惦记。说是粥,其实是鸡汁熬的米汤——用煮鸡的汤撇去浮油,加新米慢…