随机文章
上海熏鱼腌制时加什么调料去腥
上海熏鱼，这道本帮菜里的经典冷盘，讲究的是外酥里嫩、咸甜适口。但要做得好吃，第一道坎就是去腥。鱼腥味压不住，后...
道县“嘴螺”（炒螺蛳）制作方法
道县地处潇水上游，河汊纵横，水塘星布，螺蛳是当地人夏天最亲密的吃食。本地人管螺蛳叫“嘴螺”，倒不是因为它长在嘴...
滁州凤阳酿豆腐制作方法
滁州凤阳酿 豆腐 ，乍一听名字，许多人会误以为是道“酿”进去肉馅的菜，其实不然。这道菜的精髓在于“炸”与“浇”...
白洋淀熏鱼有哪些品种
白洋淀的熏鱼，是水乡人家代代相传的老味道。要说品种，其实并不算多，但样样都透着讲究。最寻常也最受欢迎的，当属熏...
拌海凉粉制作方法
夏天饭桌上，总少不了一盘清清爽爽的凉粉。这道拌海凉粉，比寻常的绿豆凉粉多一分脆嫩，口感更弹，做法也极简单。 海...
文章搜索
