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偏关油焖饭怎么让配料不糊
偏关油焖饭是晋西北人家常做的一道饭食，土豆、豆角、肉块和米一锅焖出来，油润咸香，吃着踏实。可不少人自己做的时候...
文昌鸡一次吃多少合适
文昌鸡是海南传统名菜，皮薄肉嫩，味道清淡鲜美，很多人一吃就停不下筷子。但再好的东西也得讲究个量，到底一次吃多少...
在五夫镇买了一盒朱子孝母饼，本想带回去送人，路上就吃完了
兴贤古街从头走到尾，快出巷口的地方有间小铺子，门口一张铁皮案板，上面摊着油纸，刚出炉的饼一排排摆着，热气还没散...
铺前黑鱼为什么以铺前出名的
铺前黑鱼为什么以铺前出名的 铺前这地方，靠海，水咸淡交汇，养出来的黑鱼就是不一样。别处也有黑鱼，可一吃到嘴里，...
偏关油焖饭怎么让锅巴更厚
偏关油焖饭那层金黄锅巴，是整锅饭的魂。想让它厚实起来，关键在火候和米汤的配合。 先说米。选当年新收的黄米，颗粒...
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