在皖北的蚌埠怀远,河溜镇的小豆饼算得上是一张地方名片。它不像山珍海味那般张扬,却靠着朴实无华的口感和一道道讲究…
裹蒸粽是广东肇庆一带的传统风味,跟平时吃的三角粽不同,它个头大,呈金字塔形,用冬叶包裹,馅料以糯米、绿豆和五花…
喀左饹馇是辽宁朝阳一带的传统小吃,当地人管它叫“绿豆饹馇”,做法看着简单,里头讲究却不少。要想做出地道口感,选…
公安豆皮子,是江汉平原一带的老味道,尤其以公安县的做法最为地道。这玩意儿看着简单,讲究的是手感和火候。先把上好…
海口 清补凉,是海南人夏日里离不开的一碗甜。它不像糖水那么腻,也不像冰沙那么寡,讲究的是料多、汁清、味甜。做起…
杂粮 清补凉 的做法其实不复杂,关键在于选料和火候。夏天家里常备一碗,比冷饮解暑,又比白粥有滋味。 先说材料。…
夏天最馋的那口甜,不是冰淇淋,而是一碗冰凉的椰奶 清补凉。这道源自海南的小吃,自己做起来其实不难,关键在于配料…
天津嘎巴菜是天津独有的特色早点,名字听起来朴实,但做法却十分讲究。它的核心原料是绿豆,将绿豆浸泡后磨成细腻的浆…
滁州市位于安徽省东部,长江下游北岸,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。其特产丰富多样,既有传统手工艺品,也有…
克山县位于黑龙江省西部,地处世界三大黑土带之一,得天独厚的自然环境孕育了众多优质特产。其中,克山马铃薯以其个大…