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涪陵白鹤梁，长江水下那道千年石梁上的白鹤，与这味小吃本无关联，却在名字里奇异地相融。一张饼，便是一段江与岸的交...
火锅中金银花汤底清热吗
火锅中金银花汤底的确带有一定的清热概念，但实际效果并没有想象中那么理想。 金银花本身是常见的药食同源材料，性寒...
毛血旺嘌呤含量高不高
毛血旺是一道集麻辣鲜香于一体的川渝名菜，以鸭血、毛肚、黄喉、午餐肉、豆芽等食材为主，红油汤底浓郁，深受食客喜爱...
“零卡”“无糖”食品里用的都是什么甜味剂
“零卡”“无糖”食品里用的都是什么甜味剂 在超市货架上，“零卡”“无糖”的标签越来越常见，从气泡水到酸奶，从糖...
浠水九孔藕粉制作方法
在鄂东浠水，水塘里的九孔藕是出了名的脆甜，但要做成一碗地道的藕粉，却得耐着性子花上几天工夫。这手艺，老辈人传下...
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