耀州窝窝面是陕西铜川耀州区的传统面食,做法看着简单,但里头讲究不少。和面得用温水,加点盐,揉到盆光手光面光,盖…
黑青稞果是青藏高原上的一种传统小食,用当地特有的黑青稞磨粉后捏制而成,带着粗粮特有的醇香和嚼劲。做这个没什么高…
建德 豆腐 包是浙江杭州建德市的传统名点,以 豆腐、面粉为主料,配以肉末、葱花等,经发酵、包馅、蒸制而成,成品…
姑嫂饼 是浙江嘉兴桐乡乌镇的传统名点,以面粉、白糖、芝麻、猪油等为原料,经烘烤而成,成品扁圆形,色泽金黄,酥脆…