灌肠 是山西的传统风味小吃,主要流行于太原、晋中、吕梁等地。 历史渊源:灌肠 最早由 血肠 演变而来,猪血灌入…
各省市的传统小吃: 华北地区 北京:北京烤鸭 、卤煮火烧、老北京炸酱面、爆肚、炒肝、 豆汁儿 、面茶、 驴打滚…