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河曲酸粥是晋西北人家灶台上离不开的一碗吃食，酸香开胃，夏天解暑，冬天暖身。可不少人自己在家做，十回有八回不是米...
沙港膏蟹的营养价值和功效
沙港膏蟹是沿海地区颇具名气的海产，尤以膏满肉肥著称。这种蟹生长在咸淡水交汇的滩涂地带，饵料丰富，因此体内积蓄的...
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说到翰章大鹅，当地人都知道这是好东西。鹅肉紧实，皮下脂肪丰厚，红烧最能把它的香味逼出来。做这道菜，头一步是选鹅...
河曲酸粥怎么保存
河曲酸粥是晋西北一带家家户户都会做的吃食，夏天开胃，冬天暖身。但酸粥不像普通米粥，它自带发酵的酸香，保存上得多...
文昌鸡怎么做好吃
文昌鸡是海南四大名菜之一，皮薄骨酥、肉嫩味鲜，想做得好吃，关键在“浸”和“蘸”两个字。 先说选鸡。最好选两斤半...
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