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河曲酸粥是晋西北人夏天离不开的一口吃食，酸香开胃，拿砂锅来做最对味。砂锅保温匀，酸浆慢慢渗进米粒里，熬出来的粥...
抱罗粉和螺蛳粉有什么区别
抱罗粉和螺蛳粉，名字里都带个“粉”字，乍看像亲戚，真吃起来却是两路人。一个产自海南文昌抱罗镇，一个来自广西柳州...
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偏关油焖饭是晋西北人家灶台上常飘的味儿，做一大锅够全家吃两顿，关键在“焖”字上。先备料：五花肉切指头肚大的丁，...
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糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的特产，一种在当地流传已久的传统风味调料，也是海南粉汤、海鲜火锅中常见的蘸料与汤底。...
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