建阳麻沙豆干,源自福建省南平市建阳区麻沙镇,是一款拥有数百年历史的传统豆制品。其制作工艺独特,精选本地优质黄豆…
吉阳四宝,是福建省三明市大田县吉阳镇特产的四种农产品:莲子、花生、甘蔗和雪蔗。这四种作物不仅在当地有着悠久的种…
建瓯豆浆粉,源自福建建瓯的传统美食,以其独特的工艺和浓郁的风味,成为当地饮食文化中不可或缺的一部分。不同于市面…
建瓯 板鸭,源自福建省建瓯市,是闽北地区久负盛名的传统美食,以其独特的风味和精湛的制作工艺闻名遐迩。这道美食的…
朱子孝母饼,源自南宋理学大家朱熹的孝道故事。相传朱熹为照顾年迈母亲,精心研制出一种以芝麻、花生、冰糖为馅的酥饼…
峡阳 桂花糕 ,源自福建省南平市延平区的峡阳镇,是一款承载着百年历史与乡愁的传统糕点。其制作技艺被列为非物质文…
大田九层粿,源自福建大田县,是一道承载着深厚文化底蕴的传统米制点心。其名源于制作时层层叠加的工艺,通常有九层,…
赖坊花生,产自福建省三明市清流县赖坊镇,是中国国家地理标志产品。赖坊镇地处闽西山区,属中亚热带季风气候,四季分…
清流 豆腐 皮,源自福建省三明市清流县,是国家地理标志产品,以其薄如蝉翼、柔韧耐煮、豆香浓郁而闻名。清流县地处…
明溪肉脯干,源自福建省三明市明溪县,是当地传统名产,以其独特风味和精湛工艺闻名遐迩。它选用优质猪后腿瘦肉,经过…