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夏天吃小面，热气腾腾的汤面固然过瘾，但若想吃得清爽舒坦，凉拌吃法绝对是首选。小面本身面条筋道，调料丰富，凉拌后...
敦煌驴肉黄面制作方法
敦煌的驴肉黄面，说是面，其实吃的是一碗西北的实在。做法不复杂，但讲究的是耐心和火候。 先说面。黄面用的是蓬灰水...
鲍师傅糕点
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烧烤翻面多久翻一次最合适
烧烤的乐趣，一半在吃，一半在烤。而烤架上最让人纠结的问题，莫过于“到底多久翻一次面”。翻得太勤，肉串还没定型就...
白蕉禾虫制作方法
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