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在热气腾腾的火锅局里，想吃得尽兴又不想让热量失控，选对食材是关键。其实，火锅里藏着不少低热量又美味的宝藏，它们...
南京溧水东屏鱼头制作方法
南京溧水东屏鱼头，是当地水乡人家代代相传的一道硬菜。做这道菜，讲究的是“鲜”和“浓”两个字，选料和火候缺一不可...
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宿州皇藏峪蘑菇鸡，是皖北一带出了名的硬菜。本地人进山游玩，多半要寻一家农家小院，点上一盆，配着贴饼子吃，那才叫...
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下午两点半，街角那家小面馆的卷帘门半掩着，老板正蹲在门口择豆角。我探进头去：“老板，来碗豌杂面。”他头也没抬，...
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上海功德林素菜馆创始于 1922 年，享有“素食鼻祖”之美誉，其特色在于以荤托素、形神兼备的绝妙工艺。功德林的...
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