随机文章
陈记柴火锅
老街的拐角，总有些铺子不声不响地立着，像老槐树一样，根扎得深了，便成了地标。陈记柴火锅便是这样一处所在。门脸不...
南宁柠檬鸭制作方法
说起南宁菜，绕不开那道让人口水直流的柠檬鸭。这道菜的精髓不在调料多 fancy，而在那股子酸香开胃的劲儿，配米...
薄酥饼制作方法
薄酥饼是江南一带的传统点心，讲究的是皮层酥松、馅心绵软，咬一口簌簌掉渣，甜咸皆宜。做这个饼，功夫全在“酥”字上...
澄城麦子泡制作方法
澄城麦子泡，是渭北旱塬上的一道硬菜。说它硬，一是实在，碗里全是干货；二是做法粗犷，透着庄稼人的质朴。这东西看着...
昌吉回族自治州玛纳斯县酱香黄牛骨制作方法
在玛纳斯县，酱香黄牛骨是待客的硬菜。这道菜讲究的是慢工出细活，骨头要选带筋带髓的牛脊骨或腿骨，剁成拳头大小，清...
文章搜索
