玉林博白白切猪手是广西玉林市博白县的一道经典传统名菜,以其皮脆肉嫩、肥而不腻、清爽鲜香的特点而闻名。这道菜选用…
山柰,又称沙姜、三柰,是姜科山柰属植物山柰的干燥根茎,主产于中国广东、广西、云南等地,其中广东阳春、广西玉林等…
红蔻,又称红豆蔻、红扣,是姜科山姜属植物大高良姜的干燥成熟果实,主产于中国广西、云南、广东等地,其中广西玉林、…