随机文章
河曲酸粥带饭合适吗
河曲酸粥带饭合适吗 河曲酸粥是晋西北一带的家常吃食，用黄米发酵熬制，酸中带香，开胃解腻。不少人想把它装进饭盒带...
偏关油焖饭火候怎么控制
偏关油焖饭好吃的关键，十有八九都落在火候上。米是黄米，偏硬，油是胡麻油，香气冲，这两样东西凑到一块儿，火急了容...
杂粮清补凉的来历和历史文化
杂粮清补凉的来历，要从岭南的暑热说起。旧时没有冰箱冷柜，两广一带的人家消暑，靠的是井水镇、瓦盆盛。清补凉最初是...
河曲酸粥的酸水怎么防变质
河曲酸粥的酸水怎么防变质 河曲酸粥的魂，全在那坛酸水里。酸水养得好，粥才酸得正、香得醇。可这酸水娇气得很，稍不...
芒果肠粉正宗做法
芒果肠粉是广东顺德一带的经典甜品，外皮滑嫩，内馅香甜，夏天吃格外清爽。做法其实不复杂，关键在肠粉皮的调配和火候...
文章搜索
