
武夷山干吃菇
“干吃菇” 通常指的是可以直接食用的干制蘑菇类食品,常见的有以下几种: 干吃珍菇宝 制作工艺:以顶级的鲜菇为原料,采用烘干而非油炸的方式,使用油芥花油,在油温 80℃以下进行加工,运用真空技术脱水,使含水率控制在 5% 以下。 口味特点:有...
“干吃菇” 通常指的是可以直接食用的干制蘑菇类食品,常见的有以下几种: 干吃珍菇宝 制作工艺:以顶级的鲜菇为原料,采用烘干而非油炸的方式,使用油芥花油,在油温 80℃以下进行加工,运用真空技术脱水,使含水率控制在 5% 以下。 口味特点:有...
以下是关于岩耳的简单介绍: 基本信息 学名:Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks.,又名石菇、岩菇、石壁花等。 类别:属于地衣植物门石耳科植物。 得名由来:因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名。...
福鼎白茶属中国六大茶类中的白茶类,主产于福建省福鼎市,是国家地理标志产品,有着 “一年茶,三年药,七年宝” 的美誉。 其原料选用当地特有茶树品种,如福鼎大白茶、福鼎大毫茶的芽叶,经萎凋、干燥等极简工艺制成,最大程度保留了茶叶的天然营养成分,...
鬼仔是武夷山的一种特色风味小吃,由糙米磨浆沥干后做成小拇指状的条块,再调以佐料,加上精肥具备的猪肉片蒸制而成。它的特点是色香味俱全,入口Q弹。 关于名字的来源,都提到”鬼仔”其实是当地话”粿仔”...
武夷山茶油,产自福建省武夷山脉地区,是中国特有的高端木本植物油,享有“东方橄榄油”“油中珍品”等美誉。其原料为油茶树的种籽,依托武夷山独特的自然生态和传统工艺,形成了独特的品质与健康价值。以下从核心特点、健康功效、产业现状等角度综合介绍: ...
五步蛇油膏 以下是关于武夷山五步蛇油膏的综合信息整理,结合其功效、成分、市场现状及真伪辨别要点,供参考: 一、产品概述与核心功效 1. 原料与性质 五步蛇油膏以五步蛇脂肪(蛇油)为主要成分,辅以蛇胆汁、维生素E、薄荷脑、甘草酸等天然植物提取...
武夷山“凤凰蛋”是闽北地区独具特色的民间药茶制品,融合了地方传说、中医药用价值和民俗文化。以下是其核心信息梳理: 一、本质与外观 非真蛋:名为“蛋”,实为拇指大小的椭圆形草药丸,因形似蛋且关联凤凰传说得名。 原料:以武夷岩茶为基础,混合数十...
遇林亭窑黑釉描金银彩是宋代福建地区(今武夷山市)遇林亭窑独创的陶瓷装饰工艺,其以黑釉为底,用金、银彩料绘制图案,融合实用性与艺术性,成为宋代茶文化中的珍品。以下从工艺特征、历史背景、艺术价值等角度综合介绍: 一、 定义与工艺特征 1. 工艺...
关于“武夷山的乌金茶盏”,需要澄清一个非常重要的事实:武夷山本身并不生产传统意义上的“乌金茶盏”,这个名称很可能是一个混淆或商业宣传用语。 核心结论: 1. “乌金盏”并非标准建盏分类: 在建盏(黑釉瓷)的专业分类和历史文献中,没有“乌金盏...
武夷山特产丰富多样,涵盖茶叶、工艺、山珍等多个品类。以下基于搜索结果整理的特色产品,均为当地代表性特产: 一、茶类特产 1. 金骏眉红茶 特点:顶级红茶,完全采用头春嫩芽制作,每500克需数万颗芽头,产量稀少。茶汤金黄透亮,兼具果香、花香、...