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昌江依海而建，海鲜自然是当地餐桌上的主角。清晨的渔港码头，渔船靠岸后直接开卖，这种“第一手”的鲜度是任何冷链运输都比不了的。想吃得实惠又地道，不妨往海边大排档走一走。傍晚时分，吹着海风，点一盘白灼虾、一锅海螺汤，价格按斤称，做法也简单，吃的就是个原汁原味。当地人说，海鲜这东西，调料越少越见真章。
不过，要是想换个口味，尝尝昌江的老字号，那又是另一番体验。这些店大多藏在老街巷子里，门面不起眼，但一到饭点就坐满了本地人。招牌菜往往是传承了几代的手艺，比如乌烈乳羊、叉河排骨，火候和调味都有讲究，吃的是一份岁月沉淀下来的踏实感。老店的菜单常年不变，靠的就是街坊邻居的口碑。
其实，这两者并不矛盾。吃海鲜图的是鲜活和随性，适合朋友聚会、游客尝鲜；老字号则更适合想深入了解当地饮食文化的食客，慢慢品、细细聊。如果时间充裕，不妨中午去码头附近吃海鲜，晚上钻进老城区找家老店，一天下来，昌江的味道也就尝了个大概。至于哪家更好，全看你当下想吃什么、和谁一起吃。
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