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轻发酵茶,核心工艺是“闷黄”,特点是“黄汤黄叶”。
黄芽茶
君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。
黄小茶
北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤、平阳黄汤、远安鹿苑。
黄大茶
霍山黄大茶、广东大叶青。
白茶 (White Tea)
黑茶 (Dark Tea)