卓资熏鸡的名头,大半是靠着那只红羽边鸡撑起来的。外地人常问,换种鸡不行吗?答案还真不行。这鸡,生在卓资山的地界…
岚谷熏鹅是闽北一带的传统名菜,许多人第一次尝到它,都会被那股独特的烟熏香和紧实弹牙的肉质吸引。但很少有人会追问…
关于上海生煎包的皮究竟是厚是薄,老吃客心里都有一杆秤,答案往往不是非此即彼,而是“各有所长”。 传统的上海生煎…
溧阳风鹅,听名字就知道是风干的鹅。我第一次吃是朋友从溧阳带回来的,真空包装,切好的片,色泽暗红,皮薄肉紧。我夹…
关于汤包,我有一段“惨痛”的回忆。 第一次吃汤包是在南京,具体哪家店记不清了,只记得那笼包子端上来的时候白白胖…
绥中是葫芦岛市下辖的一个县,地处辽西走廊,背靠燕山,面朝渤海,独特的小气候让这里出产的白梨品质冠绝东北。绥中白…
在吉林省西部的白城,广袤的松嫩平原上,每到夏末秋初,便会绽放出无边的金色花海,那便是油葵。白城油葵,不仅仅是一…
鸡泽辣椒是河北省邯郸市鸡泽县特产,全国农产品地理标志,以下是关于它的详细介绍: 历史渊源 种植起源:《鸡泽县志…