糟粕醋是海南铺前镇的传统风味,靠自然发酵酿出酸香。想判断是不是正宗发酵的,不用看牌子,记住几个土办法就行。 先…
糟粕醋是海南铺前一带的传统风味,酸中带鲜,开胃解腻。可它毕竟是发酵食品,保存不当容易变味甚至长毛。很多人买回来…