挑铺前黑鱼，头一条得看活力。活鱼在水里游得利索，尾巴摆动有力，一碰就窜出去的，基本错不了。要是翻肚皮或者贴着池…

铺前黑鱼是野生还是养殖的 到铺前吃海鲜，不少人会点一道黑鱼。关于它的来历，食客们常争论：这鱼到底是野生的，还是…

铺前黑鱼和普通马鲛鱼，乍一听都带着“鱼”字，又都常出现在沿海人家的餐桌上，不少人容易把它们混为一谈。可真要细究…

铺前黑鱼为什么以铺前出名的 铺前这地方，靠海，水咸淡交汇，养出来的黑鱼就是不一样。别处也有黑鱼，可一吃到嘴里，…

铺前黑鱼主要产自海南省文昌市铺前镇一带，这一带地处海南岛东北部沿海，毗邻琼州海峡，淡海水交汇的自然条件十分独特…