扬州人喝早茶,一笼三丁包子是少不了的。我第一次在富春茶社吃早茶,看着菜单上“三丁包子”四个字,心想:不就是包子…
腌笃鲜是上海春天最隆重的一锅汤。名字就是做法——“腌”指咸肉,“笃”是上海话里小火慢炖的意思(咕嘟咕嘟的声音)…