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标签:龙井茶

酥油饼-无忧舍-食间旅行者
美食

酥油饼

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酥油饼是浙江杭州的传统名点,以面粉、白糖、桂花、猪油等为原料,经多层折叠、油炸而成,成品色泽金黄,层层叠叠,酥脆香甜,有“吴山第一点”的美誉。它因制作时用到大量酥油而得名,是杭州人喜爱的早点之一。 酥油饼的历史可追溯至宋代。南宋定都临安(今...

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