尚志红树莓,果实饱满,色泽红润,酸甜适口,是东北黑土地馈赠的佳果。这果子娇贵,鲜食最佳,但若想留住这份山野气息…
宾县酱醋,是东北农家饭桌上离不开的老味道。做这酱和醋,讲究的是实在,急不得,也省不得。 先说酱。选黄豆,粒粒饱…
宾县宾安瓜子,是黑龙江人茶余饭桌上少不了的零嘴儿。别看它表皮黑亮,捏开脆响,那股子咸香和焦酥劲儿,全靠一口大铁…
宾县糖坊的黏玉米,之所以让人惦记,多半是因为那股子实在的粮食味儿。这玉米不像水果玉米那般脆甜,胜在黏糯筋道,嚼…
宾县新甸大煎饼,是黑龙江人舌尖上的一道老滋味。它薄如纸,脆如酥,麦香里裹着粗粮的质朴。做这煎饼,讲究的是个慢功…
宾县白石 烧鸡,是松花江畔一道带着烟火气的硬菜。它不靠秘制香料哗众取宠,讲究的是老法子、真火候,吃的是鸡肉本来…
宾县董家红肠,是东北大地上一道让人念念不忘的家乡味。它不像广式腊肠那般甜腻,也不似俄式红肠那样粗犷,而是带着一…
龙江森工,林深雪厚,产出的林蛙油品质上乘,是制作木瓜雪蛤羹的绝佳原料。这道甜品看似简单,实则讲究火候与细节,做…
肇东小饼是东北街头常见的小吃,做法看着简单,但里头讲究不少。饼要薄、要软,还得带点筋道,配上酱料和葱丝,一口下…
桦南县这地方,冷天儿长,热乎食儿最养人。街面上麻辣烫铺子不少,但自家灶上做的那一锅,才是真对胃口。今儿就把这刘…