武夷山市位于福建省西北部,不仅以世界自然与文化双遗产地闻名,更是一座被美食浸润的城市。这里的饮食文化融合了闽北…
武夷岩茶,产自福建武夷山,是中国乌龙茶中的极品,以其独特的岩骨花香闻名于世。武夷山丹霞地貌,岩石风化形成的土壤…
在肉类烹煮过程中,香料的选择直接关系到菜肴的香气与风味。绝大多数经典香料都能为肉类增香、去腥、解腻,属于“可加…
沟帮子是辽宁北镇市下辖的一个小镇,这个不起眼的地方却诞生了东北最著名的熏鸡品牌——沟帮子熏鸡。它始创于清光绪二…
半山听雨意悠远 身入茶境自清欢 任时光煮雨, 烹一盏香茗 水之美 – 灵动静好 茶之美 – 禅悟其中 七碗受至…
桂皮,又称肉桂、桂皮,是樟科樟属植物肉桂的干燥树皮,主产于中国广西、广东、福建、云南等地,也有部分产自越南、印…
乌龙茶 (Oolong Tea) 半发酵茶,核心工艺是“做青”,特点是“绿叶红镶边”。 闽北乌龙 武夷岩茶 (…
在吉林四平,有一个名字与一种美食紧密相连,响彻关东大地,那便是“李连贵熏肉大饼”。它并非简单的“熏肉”加“大饼…
武夷岩茶各品种简介 大红袍 大红袍 是武夷岩茶的标杆品种,被誉为“岩茶之王”,是中国十大名茶之一,也是武夷岩茶…
武夷岩茶 大红袍 、肉桂、水仙, 岩韵 足,是武夷山最具代表性特产,适合自饮和送礼。 正山小种、金骏眉 世界红…