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后安粉的来历和历史文化
后安粉的来历，绕不开海南万宁后安镇那片水网密布的土地。小镇依山傍海，溪流纵横，稻米丰饶，早年间的后安人靠水吃水...
偏关油焖饭油腻吗
偏关油焖饭油腻吗 说起偏关油焖饭，不少人头一回听这名字，心里就犯嘀咕：又是“油”又是“焖”的，这饭得多腻啊。其...
在五夫镇买了一盒朱子孝母饼，本想带回去送人，路上就吃完了
兴贤古街从头走到尾，快出巷口的地方有间小铺子，门口一张铁皮案板，上面摊着油纸，刚出炉的饼一排排摆着，热气还没散...
偏关油焖饭用电饭锅怎么做
偏关油焖饭是晋西北的一道家常饭，过去用铁锅慢火焖出来，锅底一层焦脆的锅巴最馋人。如今家里有电饭锅，照样能做，省...
河曲酸粥怎么发酵
河曲酸粥的发酵，靠的是时间和温度慢慢养出来的那股酸香，急不得。 做酸粥先得备好“引子”，也就是老浆水。家里头一...
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