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偏关油焖饭为什么叫油焖饭
偏关油焖饭为什么叫油焖饭 初到偏关的人，听见“油焖饭”这三个字，十有八九会往红烧肉或者酱油炒饭上想。可真端上桌...
偏关油焖饭怎么让油香更足
偏关油焖饭的魂，全在那股窜鼻子的油香上。不少人做出来总觉得差口气，其实关键就在几个不起眼的细节里。 先说用油。...
河曲酸粥小孩能吃吗
河曲酸粥是晋西北一带流传很久的家常吃食，用小米或黄米自然发酵后熬煮而成，入口微酸，带着一股粮食发酵特有的醇香。...
偏关油焖饭怎么做一大锅
偏关油焖饭是晋西北人家灶台上常飘的味儿，做一大锅够全家吃两顿，关键在“焖”字上。先备料：五花肉切指头肚大的丁，...
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