地方特产 第8页

2025-08-20Admin阅读(23)赞(0)

葛粉是从豆科植物野葛的块根中提取出来的淀粉，是一种传统的保健食品。 以下是关于它的详细介绍： 营养成分 葛粉内含 12％的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等，还含有蛋白质、氨基酸、糖以及铁、钙、铜、硒等矿物质，营养丰富，有 “千年...

2025-08-20Admin阅读(25)赞(1)

武夷山茶花是武夷山最具代表性的花卉之一。以下是关于它的详细介绍： 花期：每年的 11 月到翌年 1 月，武夷山的茶花如期绽放，各个山场与不同品种的茶树，开花时间会略有差异。 形态特征：茶花花瓣层层叠叠，常见颜色为白色，花瓣洁白如雪，花蕊呈淡...

2025-08-20Admin阅读(23)赞(1)

熏鹅是一道美味的菜肴，其营养价值和食用禁忌如下： 营养价值 优质蛋白质：熏鹅肉富含优质蛋白质，其氨基酸组成接近人体所需，易于被人体吸收利用，有助于增强免疫力、促进身体组织的修复和生长。 丰富矿物质：含有钙、磷、钾、钠、铁等多种矿物质。其中，...

2025-08-20Admin阅读(26)赞(1)

武夷山茶宴是将武夷山的茶与当地食材完美融合，极具地域风味的特色宴席，已被列入中餐特色宴席名录。以下是详细介绍： 起源与发展 茶宴始于南北朝，兴于唐代，盛于宋代，但武夷山茶宴起始于上世纪 90 年代，是在当地名厨不断探索与实践中，结合武夷山丰...

2025-08-20Admin阅读(44)赞(1)

武夷山星村光饼是当地的传统特色小吃，有着独特的风味和悠久的历史。 美食 武夷山星村光饼 以下是其详细介绍： 起源与历史：相传星村光饼起源于清朝初期，自清朝起就作为招牌茶点在星村镇的各茶行茶庄中流行，是当地游子思乡的味觉符号。 制作工艺：饼馅...

2025-08-19Admin阅读(24)赞(1)

武夷山白米酒是当地特色酒类，其中较为出名的是 “十月白” 米酒。 “十月白” 米酒因在农历十月十日酿造而得名，是武夷山民间 “土宴” 中常用之酒。它以优质糯米为原料，用清澈山泉酿制而成，营养价值高，具有活血舒筋的功效。此外，还有采用武夷山脉...

2025-08-19Admin阅读(21)赞(1)

武夷山板鸭是福建省南平市武夷山地区的传统名菜，以其独特的风味和精湛的制作工艺著称。 美食 武夷山板鸭 以下是其详细介绍： 制作工艺：选用当地优质土鸭，经过腌制、晾晒等多道工序精制而成。 风味特点：晾晒后的板鸭色泽金黄，肉质紧实，皮脆肉嫩，味...

2025-08-19Admin阅读(31)赞(0)

武夷山叫花鸡是当地特色美食，属于传统的烤制菜肴。 以下是其相关介绍： 历史渊源：叫花鸡历史悠久，相传起源于乞丐将偷来的鸡用泥巴包裹后烤制的方法，后经不断改进和创新，成为一道特色美食。金庸小说《射雕英雄传》中丐帮帮主洪七公爱吃叫花鸡的情节，也...

2025-08-19Admin阅读(26)赞(0)

武夷山瓜子通常指武夷山黑瓜子，是当地传统特产。 以下是其详细介绍： 历史渊源：相传明朝末年武夷山就已大面积种植黑瓜子，它曾与武夷岩茶一道远销东南亚各国，《武夷山志》中还有关于黑瓜子药用功效的记载。 原料品种：武夷山黑瓜子一般是葫芦科植物西瓜...

2025-08-19Admin阅读(26)赞(0)

双孢小蘑菇是 2025 年在武夷山国家公园发现的大型真菌新物种，为小蘑菇属真菌。 以下是其详细介绍： 命名由来：因绝大多数担子产两个孢子而得名。 形态特征：目前暂无详细的形态描述，仅知其为小蘑菇属真菌，该属物种子实体普遍较小。 生长环境：发...