武夷山特产
武夷山孝母饼制作方法 武夷山特产地方特色美食
以下是武夷山孝母饼的一种常见制作方法： 准备材料 饼皮材料：中筋面粉 200 克、猪油 60 克、水 60 克、白糖 20 克。 馅料材料：莲子 100 克、板栗 100 克、绿豆 100 克、芋泥 100 克、凤梨酱 100 克、草莓酱 ...
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地方特产 第9页
全国各地的特产美食,武夷山特产,武夷山本地特产,武夷山特色产品
福州蛏酱与虾油 记忆中海的味道
福州蛏酱与虾油（又称 “鱼露”，福州本地更常称 “虾油”）是福州饮食文化中极具代表性的两种传统调味品，二者均以海产为原料，凭借独特的发酵风味，成为福州菜 “鲜、香、醇” 口感的核心载体，深刻影响了本地家常菜与特色宴席的风味基底。以下从基本定...
武夷留香传说故事 仙酒
武夷留香酒有着富有神话色彩的品牌故事。 相传很久以前，在瑶池的蟠桃会上，铁拐李不屑于王母娘娘所赐的 “仙酒”，而是抱出一坛从武夷山民家讨来的家酿米酒开怀畅饮。顿时，醇郁的酒香四处飘溢，众仙们纷纷丢弃 “仙酒”，争抢铁拐李的武夷米酒。铁拐李见...
武夷留香酒 武夷山的文化紧密相连
以下是关于武夷留香酒的详细介绍：历史渊源：武夷留香酒产自福建武夷山，已有几百年历史。相传在瑶池蟠桃会上，铁拐李拿出从武夷山民家讨来的家酿米酒，酒香四溢，众仙纷纷来抢，铁拐李怒而将酒坛扔下，酒汁渗入九曲溪，从此山民便把此酒称为 “武夷留香”。...
武夷山有多少种野生灵芝 纯天然好山货
目前没有确切的官方统计数据能说明福建武夷山具体有多少种野生灵芝，但根据相关研究及资料记载，以下是在武夷山发现的部分野生灵芝种类： 赤芝：是武夷山野生灵芝中较为常见的品种。其菌盖呈半圆形、近圆形或近匙形，表面有漆样光泽，颜色多为红褐、红紫或紫...
武夷北米
武夷北米是产于武夷山市北路吴屯、岚谷两乡的高山大米，以下是关于它的详细介绍：生长环境气候优越：产区属于亚热带季风气候，高海拔山区气候湿润、雨量充沛、昼夜温差较大，有利于水稻的生长和养分积累，使得大米口感更佳。 水质优良：引山泉水灌溉，水质水...
武夷山山货有哪些
武夷山山货丰富多样，涵盖了菌菇类、竹笋类、茶叶类、肉类制品及其他特色产品等，以下是一些常见的武夷山山货：菌菇类武夷山灵芝：福建灵芝的代表，因武夷山独特的地理位置和气候条件，这里生长的灵芝朵大型美肉厚，药效好，有“灵芝之圣”之说。 野生红菇：...
哪些人不能吃熏鹅 注意事项
熏鹅虽风味独特，但因制作工艺（熏制）和食材特性（高脂肪、偏辛辣），并非所有人都适合食用。以下几类人群需格外注意，建议少吃或不吃：1. 消化功能较弱者熏鹅的鹅肉本身脂肪含量较高，且熏制过程中可能产生一定油脂，同时部分熏鹅会添加辛辣调料（如辣椒...
鼎边糊 浓浓的乡愁
鼎边糊又称锅边糊、鼎边垂，是福建省特色著名佳点、风味小吃。以下是关于鼎边糊的详细介绍： 历史渊源 劳动人民智慧结晶：有说法称，古时有一家主妇磨了米浆准备蒸九重粿，临时来了客人，家里煮的饭不够吃，主妇灵机一动，在烧着菜的锅边绕烙米浆，既做菜又...
五香捆蹄 承载着当地的饮食文化和民俗风情
五香捆蹄是中国江苏、福建等地流行的一道美食，以下将从其菜品特色、制作方法、食用方式、文化意义等方面进行介绍： 菜品特色 外观：成品保持了猪蹄的大致形状，外表完整，色泽红润。切开后，内部肉质纹理清晰，层次分明。 口感：肉质胶韧，富有弹性，咀嚼...
