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屯昌罗氏沼虾小孩能吃吗
罗氏沼虾个头大、肉厚实，屯昌本地养殖的也不少，不少家长在菜市场看到活蹦乱跳的虾，心里就犯嘀咕：这虾给孩子吃，到底行不行？
先说结论：小孩能吃，但得讲究吃法。罗氏沼虾蛋白质含量高，肉质细嫩，容易消化，对长身体的孩子来说是不错的食材。屯昌这边水质条件好，养出来的虾品质也相对稳定，只要来源正规，新鲜度有保障，给孩子吃是没问题的。
不过有几个地方要留心。第一是过敏。虾属于常见过敏原，如果孩子之前没吃过虾，或者家里有过敏史，第一次给的时候量要少，观察一两天，看有没有起疹子、拉肚子或者呼吸不对劲的情况。没问题再慢慢加量。
第二是做法。小孩的肠胃比大人娇气，不建议做麻辣、油焖这类重口味的。清蒸、白灼最稳妥，虾肉煮熟煮透，剥壳去虾线，切成小块方便孩子嚼。一岁以内的宝宝消化系统还没发育完全，不建议吃整虾，可以少量尝试虾泥，但别当主食。
第三是量。再好的东西也不能顿顿吃。一周给孩子安排一两次，每次几只就够了，搭配蔬菜和主食，营养才均衡。虾头虽然香，但重金属和杂质容易富集，小孩尽量别吃虾头。
另外，买虾的时候挑活的或者冰鲜的，虾壳透亮、虾肉紧实的更新鲜。冷冻虾仁要看包装日期，解冻后别反复冻。屯昌本地市场买虾方便，现买现做最好。
总的来说，屯昌罗氏沼虾小孩能吃，关键是把好新鲜关、做法清淡、控制分量、留意过敏。做到这几点，孩子吃得开心，大人也放心。
正文完
