武夷山建兰

武夷山建兰是指产于福建武夷山地区的建兰,以下是关于它的详细介绍:

基本信息

科属:兰科兰属。

学名:Cymbidium ensifolium (L.) Sw.。

别名:四季兰、八月兰、剑叶兰等。

生长环境

气候:武夷山地处亚热带,气候温和,雨量充沛,为建兰的生长提供了适宜的气候条件。

地形地貌:多山地、丘陵,森林覆盖率高,建兰多野生于疏林下、灌丛中、山谷旁或草丛中,海拔 600-1800 米的区域。

土壤:武夷山的土壤多为酸性,富含腐殖质,排水良好,适合建兰的生长。

建兰

形态特征

假鳞茎:卵球形,长 1.5-2.5 厘米,宽 1-1.5 厘米,包藏于叶基之内。

叶片:带形,具有光泽,叶面平展不卷,叶下部直立而细,中部以上弯曲肥大,叶尾微向上翘起匙状,叶姿挺拔刚劲,叶阔质厚呈弓形,形态潇洒飘逸,四季常青。

花葶:直立,从假鳞茎基部发出;总状花序;花苞片最下面 1 枚长可达 1.5-2 厘米。

花朵:常有香气,色泽变化较大,通常为浅黄绿色而具紫斑;萼片狭椭圆形或近狭长圆形;花瓣狭卵状椭圆形或狭椭圆形;唇瓣近卵形。

主要品种

玉女素:也被称为玉女绣针,叶片细狭纤细,叶尖尖锐,具有半直立叶型。花朵为绿白色净素花,花型端正,外三瓣瓣尖急收尖如明显针尖状。

风兰:是武夷山建兰中较为有名的品种,清代晋江人苏大山在《红兰馆诗抄》中曾有记载。它也是一味中药,可全年采收,主治肺热咳嗽、跌打损伤等。

四季兰:《崇安县新志》载:“四季兰,生武夷山,明蒙慎《游接笋峰记》云‘石栏植兰以万计,叶长如茭花,四季不绝,芬芳触鼻’”。可见其在武夷山的生长繁茂。

素心兰:花被浅黄绿色或绿白色,无紫红色条纹或斑,因其花无杂色而名贵,是建兰中的珍品。

建兰

价值

观赏价值:株丛蓬勃,叶态多姿,叶片终年碧绿,花形多样,色彩丰富,花具浓郁香气,是观赏价值较高的盆栽花卉,适宜在客厅、会议室、宾馆或庭园摆放。

药用价值:建兰的叶可作中药材入药,据《上海市中药饮片炮制规范》记载,其具有理气解郁、清利湿热、凉血的作用。

文化价值:兰花在中国文化中具有深厚的底蕴,代表着高洁、典雅、爱国和坚贞不渝等美好品质。武夷山建兰作为兰花中的重要品种,也承载着丰富的文化内涵,深受人们的喜爱和推崇。

保护现状

由于生境丧失以及人为大量采集等因素,建兰种群数量和规模急剧减小。2004 年,被《中国物种红色名录》收录为易危物种;2013 年,被《中国生物多样性红色名录》收录为濒危物种,同年被列入《濒危动植物种国际贸易公约(CITES)》附录 Ⅱ;2021 年,被中国《国家重点保护野生植物名录》列为二级保护植物。

武夷山兰花

武夷山兰花是指生长在福建武夷山地区的兰科植物,以下是关于它们的详细介绍:

基本概况

生长环境:武夷山地处亚热带,气候温和,雨量充沛,森林植被保存完好,为兰花的生长提供了优越的自然条件,使得这里兰花资源丰富,一年四季都有不同类型的兰花展蕊吐香。

品种数量:已知有百余个品种,其中不少是中国特有的兰中珍品。

文化地位:1995 年,经武夷山市人大会议通过,兰花被确定为武夷山市市花。古今众多诗赋题咏也使得兰花本身成为武夷山世界自然与文化双遗产的重要组成部分。

武夷山兰花

主要品种

春兰:是武夷山较为常见的兰花品种之一。植株一般较小,假鳞茎较小,呈球形。叶片细长,边缘有细锯齿。花葶直立,通常开一朵花,少数开两朵花,花色丰富,有绿色、白色、黄色、粉色等,花香清幽。如 “绿云” 就是春兰中的名种,其花瓣呈蚌壳状,基部有 2-3 条紫红色条纹,唇瓣浅黄色,上有橙红色的斑纹,苞片绿色,叶片深蓝色,富光泽,通常一茎二花,非常珍贵。

建兰:也叫四季兰,常见于悬崖和疏林中。植株高度约为 20-60 公分,假球茎形状不明显。叶片通常为 2-5 片,线形,长 40-60 公分。每茎多开 5-7 朵花,花径为 4.5-7 厘米,花色大多为黄绿或浅红色,也有些品种呈中透浅紫红色或绿色,并且多带有红色线条,常带有香气。金嘴四季兰是武夷山秋兰的叶片变异种,是武夷山四大传统名兰之一。

寒兰:寒兰是兰科兰属地生植物,假鳞茎狭卵球形。花常为淡黄绿色而具淡黄色唇瓣,也有其他色泽,常有浓烈香气;花瓣常为狭卵形或卵状披针形;唇瓣近卵形;蕊柱稍向前弯曲,两侧有狭翅。花期 8-12 月,耐寒性不强,生于林下、溪谷旁或稍荫蔽、湿润、多石之土壤上,海拔 400-2400 米。武夷山寒兰的品种多、香味好、储量大,武夷山被业界人士授予 “中国寒兰之乡” 的称号。

蕙兰:蕙兰的假鳞茎不明显,叶片 5-8 枚,带形,直立性强,长 25-80 厘米,宽 0.4-1.4 厘米,基部常对折而呈 V 形,叶脉透亮,边缘常有粗锯齿。花葶从叶丛基部最外面的叶腋抽出,近直立或稍外弯,长 35-50 厘米,被多枚长鞘;总状花序具 5-11 朵或更多的花;花常为浅黄绿色,唇瓣有紫红色斑,有香气。

保护措施

就地保护:武夷山国家公园等相关保护区域为兰花提供了原生的生存环境,减少人类活动对其栖息地的破坏,维持其生态系统的完整性。

迁地保护:建立了小兰苑、大兰苑以及现代化的种质资源库等,将一些濒危的兰花品种迁移到这些地方进行保护和研究,有效缓解了濒危物种的生存危机。

繁育回归:通过人工繁育技术,增加兰花的数量,并将繁育出的兰花重新引入到它们原来的栖息地,以恢复和扩大野生种群。

武夷山36种特产的简要描述

茶类
武夷岩茶
中国十大名茶之一,乌龙茶中的极品,以“岩骨花香”著称,代表品种有大红袍、白鸡冠等。

大红袍
岩茶中的珍品,仅存株母树,茶汤橙黄清澈,岩韵独特,传说与清代状元故事相关。

武夷岩茶
武夷岩茶

正山小种
世界红茶鼻祖,产自桐木关,烟熏香浓郁,适合搭配奶茶或咖喱。

金骏眉
顶级红茶,以单芽制作,汤色金黄,口感甘甜,00年由梁骏德创新研制。

武夷肉桂
又名玉桂,茶香辛锐似桂皮,入口醇厚回甘,岩韵显著。

食品与农产品

莲子五夫白莲
粒大色白,唐宋时期贡品,朱熹故居旁曾广植莲田,具健胃养胃功效。

岚谷熏鹅
以糯米熏制,鹅皮金黄香辣,为武夷山北面岚谷乡传统名菜。

武夷笋干
“闽笋”代表,含种竹笋,黄泥冠、白肉笋为精品,易于保存。

红菇
野生“菇中之王”,炖汤鲜美,具祛风湿功效,无法人工培植。

武夷山特色美食清明粿

清明粿
艾草制皮,咸甜馅料,南方传统节令食品,外形如元宝。

光饼
明代抗倭军粮演变而来,酥脆咸香,常夹肉食用。

千层糕
米浆蒸制,层次分明,口感软糯,为当地特色甜点。

薏米
“生命健康之禾”,武夷山山地种植,富含蛋白质与氨基酸,可祛湿。

酒与饮品
武夷黄酒(武夷留香)
糯米与山泉酿制,传说铁拐李携其醉倒众仙,越陈越香。

五步蛇酒
药酒,用于治疗风湿、关节炎,具地方药用特色。

武夷山蛇酒
武夷山蛇酒

工艺品与文化产品
建盏
宋代名窑瓷器,黑釉茶具,兼具收藏与实用价值。

竹木制品
竹编、木雕工艺品,体现当地竹资源丰富与工艺传统。

蛇类制品
蛇皮包、蛇酒等,结合生态资源与药用文化。

药材与保健
岩骨花
石蕊类地衣,清热解毒,仅生长于潮湿岩壁,制作工艺复杂。

红曲
天然发酵剂,用于食品与医药,武夷山微生物环境助其独特品质。

花卉与植物
建兰
武夷山盛产兰花,四季兰最负盛名,朱德曾为之流连。

桂花茶
以桂花窨制,清香吉祥,常用于待客礼俗。

水果与干果
柑桔
皮薄核少,种植历史超千年,古称“仙桔”。

杨梅
酸甜多汁,夏季鲜果,亦可制蜜饯。

板栗
口感粉糯,常入菜或制成糖炒栗子。

猕猴桃
野生果品,维生素丰富,武夷山生态标志之一。

甘蔗
汁甜解渴,冬季时令作物。

桃/李/梅/梨
四季鲜果,桃李芬芳,梅制蜜饯,梨润肺止咳。

枇杷/石榴/柚子
枇杷润喉,石榴象征吉祥,柚子清香多汁。

 

西瓜/茶枣/

荸荠
荸荠

夏季消暑佳品,茶枣为山野小果,荸荠脆甜可生食。

其他特色
陶瓷茶具
结合茶文化,工艺精美,适配岩茶冲泡。

干鲜瓜果加工品
如蜜饯、果脯,保留四季风味。