标签:星村鸭头

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武夷山小吃美食推荐 武夷山越南粉是当地归侨特色小吃,由归国华侨带入并融合本地口味改良而成。以牛骨或鸡骨熬制清汤,加入香茅、洋葱等提鲜,汤底清鲜带淡淡南洋风味。搭配细滑鲜米粉,常见浇头有牛肉、卤肉丝、香肠等,可佐以小米辣、鱼露、香菜调味,酸辣...

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武夷山美食星村鸭头: 口味特色:星村镇鸭头以麻辣咸香著称,色泽鲜亮,区别于世面上的其他辣卤,其辣度更为醇厚,入口后让人不知不觉上瘾,欲罢不能。 制作工艺:通常选用新鲜或冰鲜的鸭头,经过精心处理后,放入由多种香料调制而成的卤汁中卤制。卤制过程...