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琼海公道老人吃有什么好处
在琼海，公道饭不只是一种吃法，更是一种人情味。几个老人凑在一起，你出米我出菜，按份分好，谁也不少谁，吃着踏实。这种吃法对老人来说，好处还真不少。
首先是胃口开了。一个人吃饭容易凑合，煮碗面就对付过去。可吃公道不一样，大家围坐一桌，有说有笑，饭桌上热闹了，筷子也动得勤。饭菜分得匀，荤素搭配着来，不知不觉就吃够了量。
其次是营养跟得上。公道饭讲究有饭有菜有肉，虽然简单，但样数不少。老人牙口不好，炖得软烂的肉、切碎的青菜，吃着不费劲。大家分着吃，每样尝一点，比单做一样菜营养更全。
再就是心里舒坦。人老了最怕孤单，吃公道正好是个由头。老伙计们边吃边聊，谁家孩子回来了，哪条街又开了新店，话匣子一打开，一顿饭能吃个把钟头。这种热闹劲，比吃什么补品都管用。
还有一点，吃公道不浪费。按人头分，吃多少做多少，剩菜少，老人也不用连着几天吃剩饭。花钱不多，吃得体面，心里也没负担。
说到底，琼海公道老人吃的是饭菜，品的是人情。一顿饭下来，肚子饱了，心也暖了，这大概就是最实在的好处。
正文完
