随机文章
南通启东醉泥螺制作方法
醉泥螺是启东人餐桌上的心头好，尤其到了夏天，一碗白粥配上一碟醉泥螺，鲜得眉毛都要掉下来。这玩意儿看着简单，真要...
砂仁能用来做焖肉吗
砂仁当然可以用来做焖肉，而且它是成就一道风味独特的焖肉佳肴的点睛之笔。砂仁是姜科植物的果实，香气浓郁独特，带有...
做酱牛肉最好用哪种锅
做 酱牛肉，锅具的选择直接关系到成品的软烂程度与风味浓度。很多人以为只要火候足，什么锅都行，其实不然。选对了锅...
挑挑酸辣粉
一碗酸辣粉端上桌，红油浮面，酸香扑鼻，筷子一挑，晶莹的粉条裹着碎花生和葱花，在热气里颤巍巍地晃。可这碗粉的好坏...
济南糖醋黄河鲤鱼制作方法
济南人做糖醋 黄河鲤鱼，讲究的是个“活”字。鱼必须现杀，刮鳞去腮后，在鱼身两侧剞上牡丹花刀，深及脊骨却不断裂，...
文章搜索
