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2026-04-24Admin  管理阅读(18)赞(0)

虾爆鳝面是浙江杭州的一道经典面食，以河虾仁和黄鳝为主料，面条筋道，汤头鲜美，浇头丰盛，有“江南面王”的美誉。它与片儿川并称杭州两大名面，是杭州奎元馆的招牌面点，也是游客到杭州必尝的美食之一。 虾爆鳝面的历史可追溯至清代。相传当时杭州奎元馆的...