爷爷的 臭豆腐,是我童年记忆里最鲜明的一枚印章。那时,他的小摊总支在巷口的老槐树下,一口油锅滋滋作响,旁边是几…
炸酥肉 酥肉是过年时才能盼到的好东西。腊月里,母亲围着围裙站在灶台前,面粉和鸡蛋在瓷盆里搅成金黄的糊,猪肉切成…
虾爆鳝面 是浙江杭州的一道经典面食,以河虾仁和黄鳝为主料,面条筋道,汤头鲜美,浇头丰盛,有“江南面王”的美誉。…