上海人吃鸡,白斩鸡是头牌,但小绍兴的鸡粥更让我惦记。说是粥,其实是鸡汁熬的米汤——用煮鸡的汤撇去浮油,加新米慢…
我用最直白、最清晰、不绕弯的方式,把正岩核心山场老枞水仙和半岩、外山老枞水仙的区别讲透,方便你直接用于品饮、…
九龙窠老枞水仙 九龙窠作为武夷山核心正岩区,是 大红袍 原生地,峡谷两侧峭壁如九龙盘踞,毗邻流香涧,大坑口核心…