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河曲酸粥酸水可以反复用吗
河曲酸粥是晋西北一带老百姓餐桌上的家常吃食，尤其夏天，一碗酸粥下肚，解渴又开胃。做酸粥离不开酸水，也就是发酵用...
河曲酸粥用砂锅怎么做
河曲酸粥是晋西北人夏天离不开的一口吃食，酸香开胃，拿砂锅来做最对味。砂锅保温匀，酸浆慢慢渗进米粒里，熬出来的粥...
翰章大鹅汤怎么利用
翰章大鹅汤怎么利用 翰章大鹅汤是东北人家灶台上的一道实在菜，汤浓肉烂，喝下去从嗓子眼暖到胃里头。可一锅鹅汤往往...
翰章大鹅怎么烤
翰章大鹅怎么烤 说起烤大鹅，不少人第一反应是“那玩意儿能烤得动吗”。确实，鹅肉纤维粗、脂肪厚，火候拿捏不好，要...
帝王蟹怎么拆解
面对一只张牙舞爪的帝王蟹，不少人第一反应是发怵，其实只要摸清它的关节走向，拆解起来并不费劲。先煮后拆是最稳妥的...
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