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说到鱼茶，不少头一回听说的朋友都会愣一下，以为是某种茶叶。其实它是海南白沙、五指山一带的特色食物，用鲜鱼和米饭腌制发酵而成，闻着有点冲，吃着却酸香开胃，当地人拿它待客下饭，算是很有分量的一道风味。
那鱼茶到底多少钱一份？这得看你在哪儿买、买的是哪种。在海南本地的小馆子或菜市场，一份普通大小的鱼茶，大概二三十块钱就能拿下，分量够两三个人尝鲜。要是去专门的特色店，或者点的是用石斑鱼、鲮鱼这类好鱼做的，价格就会往上走，四五十到七八十块一份也常见。网上也有真空包装的卖，按斤称，一斤通常在五十到一百块之间浮动。所以你要问贵不贵，得先看跟什么比。跟日常小菜比，它确实不算便宜，毕竟发酵食品费工夫，鱼料也有成本。但要是跟其他地方的特色腌制品比，这个价也算正常，算不上离谱。
不过话说回来，鱼茶这东西口味比较挑人。头一回吃，建议先买小份试试，别一上来就囤一大罐。真吃得惯那股发酵的酸香，再回头算价格，心里就有数了。总的来说，鱼茶不算贵得吓人，但也不属于天天吃的家常菜，偶尔尝个鲜、送个朋友，花个几十块，大多数人是能接受的。
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