是中国十大名茶之一大红袍

大红袍
大红袍是武夷岩茶的标杆品种,被誉为“岩茶之王”,是中国十大名茶之一,也是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建武夷山九龙窠高岩峭壁之上,2019年入选中国农业品牌目录。其名由来流传着动人传说,相传古时一位状元为报答茶树治病之恩,将皇上赐予的大红袍披在茶树上,故而得名。大红袍为灌木型茶树,树冠半开展,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射下红灿灿十分显目。其制作工艺精细,需经晒青、凉青、做青等多道工序,成茶条索紧结肥壮,色泽乌润带褐,冲泡后汤色橙红明亮,岩韵特显,香气馥郁持久,兼具桂花香与焦糖香,滋味醇厚甘爽,回甘悠长。尤为奇特的是,大红袍冲至9次仍不脱原茶真味,远超其他名茶。如今正宗母树大红袍仅存6株,极为珍贵,市面上多为无性繁殖的后代,虽品质稍逊,但依旧保留了母树的核心风味,是武夷岩茶的标志性品种,深受茶友追捧。

武夷山旅游大红袍景区

武夷山旅游大红袍景区的详细介绍:基本信息地理位置:位于福建省南平市武夷山市武夷山景区内。

开放时间:夏季 6:30-18:00,冬季 6:30-17:30。武夷山特产网 www.chinawys.com

母树大红袍

门票信息:包含在武夷山景区通票制门票之中。

景区特色:景区名字源于大红袍母树,这里不仅有举世闻名的大红袍母树,还能欣赏到独特的丹霞地貌、茶园风光,感受浓厚的茶文化氛围。

主要景点大红袍母树:生长在武夷山九龙窠岩峭壁上,已有 360 多年历史,目前仅剩三棵六株,极为名贵。大红袍母树被《福建省武夷山世界文化和自然遗产保护条例》列为重点保护对象,自 2006 年起停止采摘。从景区入口步行一段路后,可在山崖上看到刻有 “大红袍” 三个朱红大字的地方,旁边就是大红袍母树。

永乐禅寺:武夷山最大的寺庙,沿中轴线建有弥勒殿、天王殿、大雄宝殿、观音殿、法堂、库房、斋堂、禅堂、客堂、香客楼等建筑,楼阁巍峨,深幽典雅。

大红袍景区-天心永乐禅寺

牛栏坑:以其独特的山场环境和优质的岩茶而闻名,坑内茶树郁郁葱葱,沿途可以欣赏到美丽的茶园风光和奇特的丹霞地貌。

三花峰:山峰造型奇特,仿佛三朵盛开的花朵,在阳光的照耀下,色彩斑斓,与周围的茶园、溪流相互映衬,构成了一幅美丽的山水画卷。

三花峰

磊石岩:岩石磊落,形态各异,有的如巨人屹立,有的如动物嬉戏,给人以无限的遐想空间,其周边的植被丰富,生态环境优美。

马头岩:因岩石形状酷似马头而得名,从远处眺望,马头岩气势雄伟,仿佛一匹奔腾的骏马,在武夷山中驰骋。

马头岩

悟源洞:洞内凉爽宜人,洞壁上有许多摩崖石刻,记录着武夷山的历史和文化,洞外是一片翠绿的茶园,景色十分迷人。

杜辖岩:这里地势险要,岩石陡峭,岩间有许多古老的茶树,杜辖岩的茶叶品质优良,具有独特的岩韵。

游览路线半日游路线:景区入口 – 永乐禅寺 – 大红袍母树 – 返程,适合时间较紧张的游客,重点参观景区内最具代表性的景点,感受大红袍景区的茶文化魅力。

一日游路线:景区入口 – 永乐禅寺 – 大红袍母树 – 牛栏坑 – 磊石岩 – 马头岩 – 悟源洞 – 杜辖岩 – 岩骨花香漫游道 – 水帘洞,时间较为充裕,可以深度游览大红袍景区的各个景点,欣赏沿途的茶园风光、丹霞地貌,还可以体验岩骨花香漫游道的清幽与惬意,最后到达水帘洞,感受其壮观的景色。

周边美食大红袍茶叶蛋:用大红袍茶叶煮制而成,茶叶的香气融入到鸡蛋中,味道独特,是大红袍景区的特色小吃之一。

大红袍奶茶:将大红袍茶的醇厚与牛奶的香甜相结合,口感浓郁,茶香四溢。武夷山特产网 www.chinawys.com

其他美食:还有武夷山熏鹅、文公菜、武夷笋干等当地特色美食,可以在景区周边的餐馆品尝到。

注意事项景区内有较多的山路和台阶,建议穿着舒适的运动鞋或平底鞋。

夏季游览时注意做好防晒措施,携带太阳帽、防晒霜等物品,冬季游览时则要注意保暖。

尊重当地的茶文化和宗教信仰,在永乐禅寺等宗教场所内要保持安静,遵守相关规定。

武夷岩茶品种详细列表展示

武夷岩茶品种详细列表展示

武夷岩茶
武夷岩茶

武夷岩茶的品种极为丰富,根据国家标准和传统分类,其品种体系主要分为五大类:大红袍、名枞(丛)、水仙、肉桂、奇种,而具体细分品种可达数百种。以下是基于搜索结果的整理分类及代表性品种列表:

一、核心分类与代表品种
大红袍

母树大红袍:原产九龙窠,现存少量扦插后代(如北斗一号、二号)。

奇丹:母树大红袍的纯种后代。

商品大红袍:由多个品种拼配而成(如水仙、肉桂等)。

名枞(四大名枞及扩展)

传统五大名枞:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖(半天腰)。

其他名枞:

北斗(曾误认为大红袍近亲)

雀舌(又称“不知春”)

金柳条、金锁匙、向天梅、瓜子金、石乳、醉墨等23。

水仙

普通水仙:兰花香显著,滋味醇厚。

高枞水仙:树龄30年以上。

老枞水仙:树龄50年以上,具木质香和苔藓韵。

肉桂

正岩肉桂:如“牛肉”(牛栏坑)、“马肉”(马头岩)、“慧肉”(慧苑坑)。

品种特征:辛锐桂皮香,滋味刺激性强。

奇种(菜茶)

武夷山原生野生茶树混生种,品种繁多,如:

佛手(雪梨香)、梅占(梅子香)、奇兰(兰花香)、毛蟹(茉莉香)

金牡丹、黄玫瑰、春兰、矮脚乌龙等。

二、扩展品种名录(部分)
以下为部分具体品种,涵盖传统名丛、新培育品种及地方特色种:

传统名丛:铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、白瑞香、金观音、黄观音、北斗、石乳、百岁香。

新育品种:

黄观音(105):铁观音与黄旦杂交,具“透天香”

金观音(204):铁观音与黄金桂杂交

九龙袍(303)、黄玫瑰(506):杂交选育品种。

特色品种:

奇曲(S型枝干)、金钥匙、胭脂柳、醉海棠、玉麒麟、玉井流香。

珍稀品种:瓜子金、金柳条、竹叶青、小玉桂、向天梅。

三、品种总数说明
武夷岩茶实际品种数量远超280种,仅历史记载的“花名”便有上千种,经筛选保留的优质名丛有数百种410。由于许多品种为小范围种植或已失传,当前市场主流品种集中在上述分类中,常见约50余种。

如需完整名录,可参考《武夷岩茶品种资源图鉴》或武夷山茶科所发布的官方资料。