说起老式糕点,总让人想起小时候跟着长辈逛庙会时,那股子混着油香和糖香的甜腻味道。今天要讲的这法子,是从一位做了…
济南平阴玫瑰鲜花饼,是齐鲁大地上一道甜润入心的风味点心。它的灵魂,在于平阴特产的重瓣红玫瑰,花瓣厚实,香气清雅…
宿迁沭阳地处苏北水乡,田间地头常见一种青皮圆肚的瓠子。当地人管它叫“瓠瓜”,夏秋之际,摘一只嫩瓠子,刮皮去瓤,…
卓资熏鸡的创始人李珍,生于清朝光绪年间的河北宣化一带。他少时家贫,十几岁便跟着乡里一位擅做卤味的老师傅学徒,学…
提到上海蝴蝶酥,国际饭店西饼屋是绕不开的传奇。这家位于黄河路的老字号,堪称蝴蝶酥界的金字招牌。每天清晨,店门口…
在安徽亳州的街头巷尾,清晨的烟火气往往是从一口平底大锅里升腾起来的。那圆润金黄、外酥里嫩的面食,便是当地人引以…
铁岭位于辽宁北部,长白山脉与松辽平原的过渡地带,这里出产的榛子被誉为“中国榛子之最”。铁岭榛子 属于平榛,与国…
蛎饼,又叫海蛎饼,是福建福州特色传统风味小吃,以下是关于蛎饼的详细介绍: 历史渊源:相传清初有一位年轻人继承父…