清晨的雾气还没散尽,巷口那家包子铺的蒸笼已经叠了三层高。白汽裹着面香与肉香,在微凉的空气里打着旋儿,勾得人脚步…
清晨的集市上,卖米花糖的摊子前总是围着孩子。那口大铁锅里,雪白的米粒在热油中翻滚,渐渐膨胀成蓬松的米花,香气混…
巷子深处,有一家面庄。门脸不大,招牌上的漆掉了一半,露出底下灰白的木纹。老板娘是个胖胖的女人,圆脸,笑起来眼睛…
清晨的街角,一口滚烫的铁板正滋滋作响。面皮被擀得极薄,裹上满满一团牛肉馅,指尖一捏一合,便成了圆润的饼胚。师傅…
春日的暖阳斜斜地洒在青石板上,巷口那家老铺子又飘出了熟悉的香气。糯米团子,是春天最早的信使,比枝头的嫩芽还要准…
巴蜀之地,物华天宝,自古便是人间烟火最浓处。若论馈赠佳品,酥礼当属其中一味至醇的乡愁。它不似江南糕点那般精细婉…
清晨六点,老街的石板路还泛着潮气,阿坤的铺子已经亮起了暖黄的灯。门板卸下,铁锅架起,第一锅菜籽油在火焰中发出细…
午后阳光斜斜地洒进老街,青石板路面泛着温润的光。巷口那棵老槐树下,阿亮的凉虾摊前已经排起了小小的队伍。铁皮桶里…
巫山水口银丝面,是深藏于三峡腹地的一缕乡愁。它细如发丝,白若初雪,在沸水中翻腾时,宛如千根银线起舞,故得此名。…
袁驿豆干,是川东丘陵间一道朴素而深情的风味。它不似大菜般张扬,却以一方方正正的厚实,在无数食客的记忆里烙下温润…